丈量城市 作者：1/6圖片工作室
十九大明確提出建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)、美麗中國(guó)。
要建成海洋強(qiáng)國(guó)，首先就要讓更多人了解、認(rèn)知海洋。正如習(xí)近平總書(shū)記「關(guān)心海洋、認(rèn)識(shí)海洋、經(jīng)略海洋」的深情囑托。懂海，是打開(kāi)海洋強(qiáng)國(guó)之路的第一把鑰匙。
01 海之子，廈門(mén)
中國(guó)綿延數(shù)千公里的海岸線孕育了眾多臨海之城；每一座城，都有自己與海洋的獨(dú)特故事。
▼ 青島的海岸線
在山海相逢的祖國(guó)東南，有一座與眾不同的海洋之城。
她因海而生，因海而美，沒(méi)有海，便沒(méi)有這座海上花園；她始終向海進(jìn)發(fā)，在潮漲潮退中呼吸著命運(yùn)，在帆起帆落間創(chuàng)造著奇跡；她深愛(ài)海洋，將海的故事寫(xiě)進(jìn)生活，融入衣食住行，街頭巷尾。
這座城市就是廈門(mén)。
▼ 廈門(mén)城市鳥(niǎo)瞰
海洋是廈門(mén)的生命，千百年來(lái)與海的相伴相生，讓廈門(mén)詮釋出了與眾不同的海洋風(fēng)情；廈門(mén)也無(wú)愧為海的女兒，海洋造就了她的城市氣質(zhì)，她將海洋融入了城市基因。
▼ 位于福建省的廈門(mén)區(qū)位示意
02 海之美，不止于景
海景，是所有濱海城市的名片和底色。有的海如青島，是背山面海中看海陸相對(duì)；有的海如三亞，是海天一色中尋海角天涯。
▼ 三亞的海岸線風(fēng)貌
廈門(mén)亦不缺上天偏愛(ài)，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，365天都可以看海。
這里「山峰拱護(hù)，海潮環(huán)涌，扶輿磅礴，形勢(shì)奇勝」，一如明代詩(shī)人池顯方的盛贊「一城如花半倚石，萬(wàn)點(diǎn)青山擁海來(lái)」
▼ 廈門(mén)城市風(fēng)光
▼ 鼓浪嶼三角梅開(kāi)
但廈門(mén)海的美遠(yuǎn)不止于此，廈門(mén)人更懂得如何「讓美更美」。
廈門(mén)人不斷探索海與城的關(guān)系，以熱愛(ài)灌注匠心，讓城市與海形成真正的「默契」，造就了廈門(mén)島、灣共景間極致的海城交融，城在海上，海在城中。
▼ 廈門(mén)城市海陸格局
自80年代以來(lái)，在商業(yè)開(kāi)發(fā)與生態(tài)保護(hù)之爭(zhēng)中，廈門(mén)選擇成為海洋不遺余力的守護(hù)者。
環(huán)島路跨海架橋，內(nèi)灣退塘還海，打開(kāi)海堤引水入灣，讓五緣灣重新煥發(fā)生機(jī)，成為活力迸發(fā)的「城市會(huì)客廳」。
▼ 五緣灣濕地公園夜景
清淤筑岸、搞活水體，讓筼筜湖從垃圾遍布、雜草叢生變?yōu)榱巳缃癖滩M臥、白鷺旋翔的「城市名片」。
▼ 筼筜湖
廈門(mén)堅(jiān)守著「海陸環(huán)境同治」的生態(tài)理念，逐步成長(zhǎng)為「國(guó)家生態(tài)園林城市」、中國(guó)人心中的「海上花園」。
如今杏林灣、馬鑾灣等多灣環(huán)抱，廈門(mén)實(shí)現(xiàn)了真正的引海入城、海城交織，也成為了祖國(guó)少數(shù)有「海灣」的城市。
▼ 廈門(mén)海灣分布示意
廈門(mén)人也始終積蓄著文化的沉淀，以人文涵養(yǎng)美景，讓海洋予城市以蓬勃生機(jī)，形成了「文」「景」共振間精致的人文美學(xué)。
有唐代文士陳黯在筼筜湖畔山腳隱居，海邊垂釣，為詩(shī)作文，授徒傳業(yè)，留下「金榜釣磯」的典故讓后人得以領(lǐng)略當(dāng)年情境；
▼ 鼓浪嶼岸線
傳承、兼容并濟(jì)，則進(jìn)一步豐富了廈門(mén)的人文內(nèi)涵，開(kāi)創(chuàng)了「穿西裝戴斗笠」嘉庚建筑潮流的廈門(mén)大學(xué)，以嘉庚樓、芙蓉湖、情人谷成就了中國(guó)最美校園。
▼ 廈門(mén)大學(xué)芙蓉湖畔嘉庚樓群（來(lái)源：pixabay）
而洋房別墅與紅磚大厝比鄰，以「萬(wàn)國(guó)建筑博覽」著稱的鼓浪嶼，則吸收近代西方文明之美，彰顯了廈門(mén)的開(kāi)放多元，成為與青島八大關(guān)、澳門(mén)歷史城區(qū)并肩的魅力之地。
▼ 鼓浪嶼的萬(wàn)國(guó)建筑博覽風(fēng)貌
這些海陸之間書(shū)寫(xiě)的情話，讓廈門(mén)海城處處蘊(yùn)藏人文韻味。于是也受到讀海文青的追捧，看到海的時(shí)候，總能想起廈門(mén)。
03 向海進(jìn)發(fā)
1922年，「廈門(mén)號(hào)」福船遠(yuǎn)航千里，以其造船工藝之精良風(fēng)靡世界，被譽(yù)為「大西洋第一中式帆船」，讓世界知道了一個(gè)名叫「Amoy」的廈門(mén)。
▼ 廈門(mén)號(hào)老照片（來(lái)源：searcharchives.vancouver）
這是廈門(mén)懂海的另一側(cè)面，不僅懂海之美，更懂用海之力，自始至終，廈門(mén)都是一座「向海進(jìn)發(fā)」的城市。
廈門(mén)從不將海洋視作大陸的邊界，由古至今，閩南人善漁業(yè)、習(xí)水事，造福船、拓航線，是中國(guó)最有海洋冒險(xiǎn)精神的一群人。
他們?cè)谝淮未巫呦蚝Ｑ笾凶x懂海洋，又在與海共生中孕育了開(kāi)拓進(jìn)取的精神力量。
▼ 1850年代繁華的廈門(mén)（來(lái)源：Wikipedia）
閩越先民依托蜿蜒的海岸線，很早便開(kāi)始利用海洋資源。向上可追溯到數(shù)千年前，《山海經(jīng)》中就有「閩在海中」，閩人「以海為田」的記述。
▼ 沙坡尾，老廈門(mén)港源起之地
他們煮水成鹽，鑿木成舟；他們以漁為生，變海洋為藍(lán)色糧倉(cāng)，卻也在與海洋生靈的相處中知悉了「取海有度」的漁業(yè)智慧，「延繩釣」即為見(jiàn)證。
這一古老的捕魚(yú)法最早為閩南漁民的獨(dú)門(mén)絕技，后由討海人傳至東海、日本等地，至今仍作為重要的非遺文化在廈門(mén)延續(xù)著生命力。
▼ 20世紀(jì)初廈門(mén)港延繩釣漁船作業(yè)（來(lái)源：thepaper）
宋元時(shí)期，閩南人「闖」遠(yuǎn)洋，拓航線，開(kāi)展海外貿(mào)易，則開(kāi)啟了以海上絲綢之路聯(lián)結(jié)的東方航海時(shí)代?？芍^「蒼官影里三洲路，漲海聲中萬(wàn)國(guó)商」。
▼ 如今的廈門(mén)港務(wù)海通碼頭
明代《大同賦》中描述廈門(mén)港「旁達(dá)西洋，商舶四窮」，彼時(shí)商賈云集，建筑薈萃。
千百年間，閩南人制造的「福船」不僅載著青瓷、功夫茶迎來(lái)送往，亦帶著東方大國(guó)的技術(shù)、文化東渡西行，交往番邦異域。
▼ 海滄保稅港區(qū)
善造船的閩南人，也在出海的實(shí)踐中通曉水事，在一次次遠(yuǎn)航與歸來(lái)中，將拼搏冒險(xiǎn)的海洋精神與向心凝聚的大陸文化相融合，形成了自強(qiáng)不息的家國(guó)情懷。
鄭成功驅(qū)逐荷虜，收復(fù)臺(tái)灣，對(duì)抗海權(quán)帝國(guó)，帶領(lǐng)的也是一支以閩南子弟兵為主的水師。
▼ 鄭成功雕像（來(lái)源：pixabay）
▼ 高崎村國(guó)姓井遺跡
數(shù)百年過(guò)去，2012年由廈門(mén)航海愛(ài)好者組成的新「廈門(mén)號(hào)」無(wú)動(dòng)力帆船隊(duì)，又第一次實(shí)現(xiàn)真正意義上的環(huán)球旅行。
在祖國(guó)的最南端曾母暗沙，船員們將寫(xiě)有「大國(guó)雄風(fēng)、永鎮(zhèn)海疆」的鐵錨拋到海底，以身體力行宣傳南海主權(quán)。
▼ 廈門(mén)城市夜景
斗轉(zhuǎn)星移，正是這份航海精神的內(nèi)化升華，造就了現(xiàn)代廈門(mén)「包容開(kāi)放，敢闖敢拼」的城市創(chuàng)新基因。
▼ 廈門(mén)火炬高新區(qū)，首批國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)之一
▼ 集美-廈門(mén)軟件園
美圖、4399等一批廈門(mén)本土創(chuàng)新企業(yè)上榜百?gòu)?qiáng)，全球首個(gè)5G全場(chǎng)景智慧港口在廈門(mén)遠(yuǎn)海碼頭落地，全球首款L4級(jí)量產(chǎn)自動(dòng)駕駛巴士「阿波龍」從廈門(mén)金龍客車生產(chǎn)線駛?cè)雸@區(qū)……
▼ 同安現(xiàn)代服務(wù)業(yè)美峰片區(qū)
▼ 廈門(mén)環(huán)東海域浪漫線上的金龍自動(dòng)駕駛巴士
正如「廈門(mén)號(hào)」船長(zhǎng)魏軍動(dòng)情說(shuō)過(guò)的那句「當(dāng)你升起了船帆，就看見(jiàn)了整個(gè)世界」。廈門(mén)枕于大洋，乘風(fēng)破浪，立于大陸，向海而生。
04 海潮生活
一座奔赴遠(yuǎn)洋的城市，自然更不吝將海洋帶入生活。如果說(shuō)廈門(mén)人的海洋意識(shí)是源于由古至今的海洋實(shí)踐；那么廈門(mén)人的懂海，則于生活的方方面面落地生根。
「民以食為天」，自小被海風(fēng)吹大的廈門(mén)人，首先將「吃海」視作最重要的課業(yè)。舌尖上的廈門(mén)，便是一部名副其實(shí)的「吃海記」。
▼ 誘人的廈門(mén)海鮮盛宴（來(lái)源：全景網(wǎng)）
自明朝海洋捕撈業(yè)發(fā)展，廈門(mén)已成為漁獲集散地，從玉沙坡到東渡到高崎漁港，傳承至今。
▼ 廈門(mén)至今仍傳承「送王船」的漁民風(fēng)俗
總有一手漁獲，上岸即上桌，讓廈門(mén)人形成了對(duì)時(shí)令與新鮮的執(zhí)念。
因此，廈門(mén)人最講究海鮮的天然本味，喜用醬油水等樸素方法烹飪，于是才有了白灼章魚(yú)的滑嫩爽脆，巴浪魚(yú)的細(xì)膩肥美。
▼ 新鮮漁獲挑選
而懂海之人的吃海，不僅是吃味道，更是吃故事。廈門(mén)人吃海，不是啤酒小龍蝦一股腦兒下肚，而講求琢磨賞味，于餐飲習(xí)俗中烹煮焦慮、悟化人生。
▼ 琳瑯滿目的海鮮市場(chǎng)（來(lái)源：全景網(wǎng)）
于是有滸苔春卷包裹山情海意，蚵仔煎系住鄉(xiāng)愁、浪子情音，仿佛一口下肚，遠(yuǎn)行游子便也聽(tīng)得「萬(wàn)里濤聲到枕邊」。
今時(shí)今日，廈門(mén)漁港巷弄接踵的人群中總不乏好味而來(lái)的「老海仙」隱于鬧市，你若對(duì)視時(shí)問(wèn)句「里呷美」？他定會(huì)回你一個(gè)神秘莫測(cè)的微笑。
▼ 巷弄里的海鮮美食（來(lái)源：全景網(wǎng)）
近水樓臺(tái)的廈門(mén)，開(kāi)啟并推動(dòng)著中國(guó)近代海洋科學(xué)的發(fā)展。
1946年廈門(mén)大學(xué)創(chuàng)辦了中國(guó)第一個(gè)海洋學(xué)系，2015年廈門(mén)大學(xué)又建造了自己的「嘉庚」號(hào)科考船，成為首所擁有全球級(jí)科考船的綜合性中國(guó)高校。
而誕生于廈門(mén)、中國(guó)最早海洋研究所——海洋三所，則是擁有國(guó)家級(jí)深海微生物資源庫(kù)的國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)。
▼ 位于廈門(mén)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的【國(guó)家海洋藥源生物種質(zhì)資源庫(kù)】，也由國(guó)家海洋局第三海洋研究所牽頭實(shí)施
懂海的廈門(mén)，將這些海洋科學(xué)扎根于生活，「從娃娃抓起」，將這份探海事業(yè)融入兒童、教育、見(jiàn)學(xué)和娛樂(lè)之中。
「帆船研學(xué)」「紅樹(shù)林生態(tài)研學(xué)」「嘉庚號(hào)海洋大講堂」「藍(lán)色市民計(jì)劃」……各類海洋科普研學(xué)教育孩子從小懂海、愛(ài)海、親海、研海，享受家門(mén)口的海洋知識(shí)寶庫(kù)。
由廈門(mén)大學(xué)攜手新浪共建的70.8海洋媒體實(shí)驗(yàn)室，則首次由頂尖科研機(jī)構(gòu)與權(quán)威媒體聯(lián)合致力于創(chuàng)新海洋科學(xué)傳播。即使是硬核的海洋產(chǎn)業(yè)，也看到了這種生活基因的植入。
▼ 廈門(mén)大學(xué)俯瞰（來(lái)源：Wikipedia）
聚焦海洋保健產(chǎn)業(yè)、深耕海洋23年的金達(dá)威，如今已成為全球最大的輔酶Q10生產(chǎn)企業(yè)，連續(xù)多年市場(chǎng)占比超過(guò)了50%……
05 離海近、離心更近
懂海、懂美、懂生活的廈門(mén)，俘獲芳心無(wú)數(shù)。海城之美已成為了廈門(mén)最靚麗的名片，帶來(lái)了龐大的游客基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年有一億人次游客為美麗的海城而來(lái)。
▼ 和平碼頭
▼ 曾厝垵
▼ 中山路步行街
向海進(jìn)發(fā)后一衣帶水的閩臺(tái)歸心，則催生了廈門(mén)的現(xiàn)代化與鼎盛繁榮。據(jù)估算，有80%至90%的近代廈門(mén)民族工業(yè)資本，來(lái)自于華僑的民間投資。
愛(ài)國(guó)華僑陳嘉庚創(chuàng)辦了集美學(xué)村、中國(guó)第一所民辦大學(xué)——廈門(mén)大學(xué)；廈門(mén)第一條公交線、第一部電梯是閩商華僑投資建設(shè)，廈門(mén)的旅館、餐飲業(yè)也由于華僑的往來(lái)出入而得以蓬勃發(fā)展。
▼ 集美學(xué)村
這一切，最終成就了萬(wàn)國(guó)商賈的事業(yè)理想。
2019年廈門(mén)海洋經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)總值1649.03億元，占全市地區(qū)生產(chǎn)總值的27.5%，其中尤以海洋戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)為優(yōu)勢(shì)，一批批海洋新興企業(yè)已嶄露頭角。
▼ 中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門(mén)片區(qū)
探索人工智能在海洋領(lǐng)域研發(fā)和應(yīng)用的廈門(mén)羅普特，憑借智慧海洋管控系統(tǒng)奪人眼球，成功登陸科創(chuàng)板；目前國(guó)內(nèi)最大、歷史最悠久的專業(yè)鱟試劑生物科技公司也從廈門(mén)出發(fā)，走向了國(guó)際舞臺(tái)……
新興的海洋科技，已由廈門(mén)人帶入自己乃至全國(guó)人的生活?！笢婧Ｔ品?，天涯紐帶長(zhǎng)」，如今一趟趟中歐（廈門(mén)）班列、遠(yuǎn)洋貨輪、洲際航線交匯廈門(mén)，連接四海，通達(dá)五洲。
▼ 廈門(mén)是「海絲」「陸絲」交匯樞紐，「海絲」支點(diǎn)城市
投洽會(huì)、金磚會(huì)晤、海峽論壇等會(huì)議會(huì)展也在廈門(mén)召開(kāi)，彰顯大國(guó)風(fēng)范，推動(dòng)著內(nèi)外溝通交流、協(xié)作共贏……
▼ 廈門(mén)國(guó)際會(huì)議展覽中心
06 在高崎，遇見(jiàn)整個(gè)廈門(mén)
在廈門(mén)湖里區(qū)西北岸線上，有一段弧形突出的海岸——高崎漁港，300年前鄭成功的屯兵營(yíng)寨，開(kāi)啟了近代廈門(mén)的序幕，也濃縮了廈門(mén)的海洋全景。
▼ 高崎漁港區(qū)位示意
▼ 高崎避風(fēng)漁港
海城之美與絕美落日相遇——祖國(guó)海岸線向東，能看落日的地方寥寥無(wú)幾，在高崎漁港卻藏著城市中看海上日落最好的地方。
▼ 高崎漁港港池落日美景
白日里，開(kāi)敞的灣區(qū)對(duì)景在此一覽無(wú)余：看漁帆往來(lái)不絕，寶珠嶼裊娜屹立；望天際錯(cuò)落有致，杏林灣顧盼生姿。黃昏將近，漁舟唱晚，暮色余暉灑金海上，又有著令人失語(yǔ)的美麗。
▼ 高崎漁港暮色
城市精神與航海記憶在此承載——高崎社的海堤公園里，銘記著廈門(mén)建設(shè)者頑強(qiáng)的海堤精神與中國(guó)建筑史上的驚人壯舉。
▼ 1957年的高集海堤（來(lái)源：Wikipedia）
郭沫若曾贊道：「島今成半島，宏偉見(jiàn)人工」，跨海建造的高集海堤，成為了當(dāng)時(shí)廈門(mén)島對(duì)外聯(lián)系的唯一通道，讓這座小島重獲新生，實(shí)現(xiàn)了真正的由陸向海。
▼ 海堤公園
海洋文化生活畫(huà)卷在此展開(kāi)——高崎漁港是廈門(mén)島最后保留了漁船停泊、漁獲上岸功能的避風(fēng)港，有著鮮活漁業(yè)場(chǎng)景。
▼ 水產(chǎn)裝載卸貨
如今游人皆道「八市」好，卻不知高崎的閩臺(tái)中心漁港才是廈門(mén)海鮮的「出發(fā)地」、世界海鮮的「匯聚場(chǎng)」。
兩百余種魚(yú)鮑蝦蟹，各國(guó)各類各種吃法，應(yīng)有盡有。以龍蝦為例，其交易量便占全國(guó)4成，彩電龍蝦、波士頓龍蝦、墨西哥龍蝦……琳瑯滿目。
▼ 琳瑯滿目的龍蝦
新鮮水產(chǎn)品又從此出發(fā)，通過(guò)廈門(mén)發(fā)達(dá)的海陸空物流體系，快速配送至全國(guó)各地，實(shí)現(xiàn)了從世界到餐桌，從深海到餐桌。
2020年海洋周期間首次舉辦的高崎漁港海鮮節(jié)，也讓這里初步形成了集觀光、餐飲、漁文化科普于一體的市民海洋生活新空間。
▼ 高崎漁港海鮮
海堤公園與紀(jì)念館則作為首批11家「廈門(mén)海洋文化產(chǎn)業(yè)與海洋意識(shí)宣傳教育」研學(xué)基地之一，通過(guò)「小記者團(tuán)」等多條「深度游」文化研學(xué)線路，成為了廈門(mén)生動(dòng)的海洋意識(shí)科普大講堂。
▼ 海堤公園紀(jì)念雕塑
可以說(shuō)，在高崎能遇到整個(gè)廈門(mén)。海洋強(qiáng)國(guó)需要懂海的廈門(mén)，最靚的高崎當(dāng)仁不讓！
致力推動(dòng)海洋認(rèn)知的高崎，將依托避風(fēng)漁港，讓魅力海岸回歸都市生活；將依托自貿(mào)區(qū)，以海洋消費(fèi)為錨點(diǎn)，拓展產(chǎn)業(yè)空間，打造未來(lái)版「漁人碼頭」。
▼ 高崎漁港景色
讓更多海洋之子在鷺島北部安營(yíng)扎寨，面向海洋經(jīng)濟(jì)更科學(xué)、更廣闊的未來(lái)，為建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)廈門(mén)力量！只要心系海洋，便能聽(tīng)到濤聲澎湃！
注：文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表資產(chǎn)界立場(chǎng)。
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原標(biāo)題： 懂海的廈門(mén)，最靚的高崎
